Gastronomía balanceada

Podrás conocer los diferentes platillos inspirados en nuestra cultura. Ofrecemos un menú balanceado con productos orgánicos de nuestra localidad. Mediante nuestra comida ten una experiencia culinaria cultural diferente y saludable, descubriendo los verdaderos sabores de los alimentos pues no usamos condimentos artificiales. Degusta a la manera tradicional los alimentos en nuestra vajilla natural de jícaras y hojas de banano.

Dkolâk

🏵 Dkolâk (fruta tierna del pejibaje) 🏵
Prueba nuestros platillos inspirados en nuestra cultura Bribri. Conoce uno de ellos:

🏵
Pollo con curcúma, dkolâk, arroz, frijoles
🌿 Dkër (Hoja comestible) 🌿
Con carne de res, ñampi, banano primitivo, frijoles arreglados y ensalada de shköklî (hojas y tallo cuadrado ácido) con palmito
🙂👌

Dkër

Klömblî ktu

🍌 klömblî ktu (Platano asado) 🍌
☕Rico desayuno☕
Que te parece un rico desayuno natural con café (kapi) pejibaye (dkolî) platano asado (klömblî ktu) 😉👍
☕ Michi ( banano hervido)
Michilango o solo michi ( banano hervido) puedes tomarlo calientito. Es muy rico y dulce, no necesita que le pongas azúcar, es muy dulce con el sabor natural ¡Provecho!

Michi

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